- Comitê de Bromatologia
- Comitê de Comunicação
- Comitê Jurídico
- Comitê de Proteção as Marcas
- Comitê Tributário
Os comitês são abertos a todos os associados, deliberam sobre estudos, propõem soluções, formulam estratégias, ações e redigem petições e documentos, reportando-se regularmente ao Conselho Deliberativo.

Constituem a ferramenta básica de gestão da ABRABE, respondendo prontamente às questões conjunturais e da agenda bienal.

São os instrumentos mais importantes de prestação de serviços às empresas associadas, atendendo ao princípio de construir, na Associação, as competências que as empresas associadas dificilmente reúnem individualmente.